con stracciatella e pomodorini confit
rucola, scaglie di Grana, riduzione di balsamico
limone, scaglie di Grana e noci
tagliato a mano
mozzarella di Bufala Dop e prosciutto crudo
burrata Pugliese, mortadella IGP, pistacchio
tagliere di salumi e formaggi con miele e composte
con stracciatella e basilico
Mozzarella di Bufala Dop e pomodorini
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